Os efeitos a curto prazo do consumo de álcool incluem intoxicação e desidratação. Os efeitos a longo prazo do consumo de álcool incluem alterações no metabolismo do fígado e do cérebro e alcoolismo (dependência do álcool).
Jornais relacionados sobre os riscos de saúde do álcool
Alcoholism and Substance Abuse, Alcohol Journals, International Journal of Emergency Mental Health and Human Resilience, The New England Journal of Medicine, Journal on Alcoholism and Related Addictions, Alcohol Consumption and Body Weight, Alkoholizm i Narkomania