A glicólise anaeróbica é a transformação da glicose em piruvato quando quantidades limitadas de oxigênio (O2) estão disponíveis. A glicólise anaeróbica é apenas um meio eficaz de produção de energia durante exercícios curtos e intensos, fornecendo energia por um período que varia de 10 segundos a 2 minutos.
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