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Journal of Food: Microbiologia, Segurança e Higiene

ISSN - 2476-2059

Garantia de Qualidade Alimentar

A garantia da qualidade dos alimentos inclui todos os processos pelos quais um produto deve passar. Consiste em uma variedade de inspeções primárias, auditorias, registros e certificações de produtos e instalações agrícolas para fornecer aos consumidores produtos alimentícios agrícolas seguros e de alta qualidade, juntamente com a manutenção de práticas comerciais justas e melhorando a comercialização do produto para a indústria agrícola.

Periódicos Relacionados de Garantia de Qualidade Alimentar
Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, Microbiology Journals,Nutrition Journals,British Food Journal, Bulletin of the Transilvania University of Brasov, Series II: Forestry, Wood Industry, Agricultural Food Engineering, Ecology of Food and Nutrição, Revista Eletrônica de Química Ambiental, Agrícola e Alimentar.