A cromatografia de permeação em gel, referida como cromatografia de filtração em gel ou cromatografia de exclusão de tamanho, envolve o fracionamento cromatográfico de macromoléculas de acordo com o tamanho molecular. A técnica é frequentemente usada para a análise de polímeros, proteínas, gorduras e açúcares de compostos de peso molecular relativamente baixo, como pesticidas em matrizes animais e vegetais.
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