A glicosilação é a ligação de moléculas de carboidratos a proteínas. É uma modificação pós-traducional que fornece maior diversidade proteômica do que outras modificações pós-traducionais. A glicosilação é crítica para uma ampla gama de processos biológicos, incluindo a ligação celular à matriz extracelular e interações proteína-ligante na célula. Os tipos de glicosilação são classificados com base na identidade do átomo do aminoácido que se liga à cadeia do carboidrato, ou seja, ligado a C, ligado a N ou ligado a O. N- e C-glicosilação ocorrem.
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