É uma condição hereditária descrita por cenas intermitentes de irritação do pâncreas (pancreatite). O pâncreas produz proteínas que ajudam a digerir os alimentos e também cria insulina, um hormônio que controla os níveis de glicose no corpo. Cenas de pancreatite podem levar a danos permanentes nos tecidos e perda da capacidade pancreática. Os sinais e efeitos colaterais dessa condição geralmente começam no final da juventude com uma cena de pancreatite intensa. Um ataque súbito (intenso) pode causar dor de estômago, febre, enjôo ou ânsia de vômito. Uma cena geralmente dura de um a três dias, embora algumas pessoas possam encontrar cenas sérias que duram mais.
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