O biodiesel é obtido a partir de gordura animal ou óleo vegetal. Consiste em ácidos graxos de cadeia longa, que geralmente são mono-alquil éster. Os biodiesel são produzidos por um processo conhecido como transesterificação. Durante este processo removeremos a glicerina do óleo vegetal que formará éster metílico (ou seja) biodiesel e glicerina. O biodiesel pode ser usado sozinho, mas muitas vezes é combinado com uma pequena proporção de outros aditivos.