A horticultura, especialmente a horticultura de estufa, é altamente desenvolvida no Japão, principalmente para vegetais, flores e frutas. Por causa desses produtos de efeito estufa, a formação da demanda por vegetais e frutas tornou-se diferente e o fornecimento foi feito sem nenhuma importação. Finalmente, os produtos de estufa desempenham um papel importante em todas as estações nesta região.
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