A principal função das lectinas em animais é facilitar o contato célula-célula. Uma lectina geralmente contém dois ou mais sítios de ligação para unidades de carboidratos; algumas lectinas formam estruturas oligoméricas com múltiplos sítios de ligação. Os sítios de ligação das lectinas na superfície de uma célula interagem com arranjos de carboidratos exibidos na superfície de outra célula
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