A química orgânica é um ramo da química que estuda a estrutura, as propriedades e as reações dos compostos orgânicos. A análise estrutural detalha a composição química e a fórmula do composto.
Os estudos sobre reações orgânicas encontram aplicações na síntese química de produtos naturais, polímeros, fármacos, petroquímicos, agroquímicos, lubrificantes, combustíveis etc.