As ostras são cultivadas pela técnica de cultivo marinho. A etapa mais importante na configuração de um incubatório de ostras é a localização do local. O local deve ter água de boa qualidade. Deve-se olhar para a bacia hidrográfica, coletando o máximo de dados possível sobre salinidade e temperatura da água, e conversar com os moradores sobre qualquer impacto industrial no local de destino.
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Journal of Marine Systems, Journal of Shellfish Research, Marine Ecology-progress Series, Hydrobiologia, Systems and Information Engineering Design, Estuaries, Fish & Shellfish Immunology, Estuaries and Coasts, Oceanologica Acta, IEEE Journal of Oceanic Engineering, Journal de Biologia e Ecologia Marinha Experimental, Ciência do Meio Ambiente Total, Arquivos de Contaminação Ambiental e Toxicologia, Jornal da Nova Zelândia de Pesquisa Marinha e de Água Doce.