A peste é uma doença infecciosa mortal causada pelo organismo enterobactéria Yersinia pestis . A peste pode se espalhar pelo ar, por contato direto ou por alimentos ou materiais mal cozidos contaminados. Os sintomas da peste variam em relação às suas classificações, como peste bubônica nos gânglios linfáticos, peste septicêmica nos vasos sanguíneos, peste pneumônica nos pulmões etc.