Alimentos prebióticos são como combustível para bactérias boas. Este processo ajuda a construir um microbioma saudável, que é o nosso sistema de defesa contra toxinas. Eles têm certos carboidratos fibrosos que nutrem as boas bactérias para ajudá-lo a crescer. Frutas, vegetais, leite, iogurtes, mel e tubérculos são ricos em açúcares oligossacarídeos prebióticos.