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Jornal de Probióticos e Saúde

ISSN - 2329-8901

Iogurte probiótico

Iogurte ou coalhada são ricos em lactobacilos e atuam como probióticos naturais. Recentemente, algumas empresas de alimentos começaram a adicionar cepas especiais de probióticos, como bifidobactérias e outros firmicutes, nos iogurtes para torná-los muito mais saudáveis.