A caracterização de proteínas de organismos, seus fluidos corporais ou extratos é o principal objetivo da criação de perfil Proteome. Assim, o perfil de um proteoma serve como base para o estudo de alterações quantitativas e modificação das proteínas alvo. As mudanças dinâmicas que ocorrem nos sistemas podem ser estudadas por perfis juntamente com a combinação de transcriptômica.
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