Um processo de separação é usado para distinguir/separar substâncias em produtos mais distintos. Normalmente, os métodos de separação resultam em uma forma pura da substância ou podem exigir um conjunto de técnicas de separação para obter um produto puro. Os métodos de separação são baseados nas propriedades físicas e químicas dos componentes.
Várias técnicas de separação são seguidas pela comunidade de pesquisa. Por exemplo: Precipitação, Extração, Destilação, Cromatografia e seus vários tipos, Decantação, Evaporação etc.