A técnica de espectrofotometria é usada para analisar a quantidade de uma substância química que absorve luz, medindo a intensidade da luz quando um feixe de luminosidade passa pela solução da amostra. O princípio essencial é que todo composto absorve ou transmite luz em uma faixa segura de comprimento de onda. A capacidade espectrofotométrica também pode ser usada para medir a quantidade de substância química identificada. As revistas de espectrofotometria cobrem áreas variadas como Química, Física, Química Orgânica, Engenharia de Materiais e Química e Aplicações Clínicas.
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