A poluição ambiental é um fenômeno em que ingredientes naturais são substituídos ou danificados pela presença de ingredientes não naturais perigosos - que têm potencial para causar desequilíbrio ao sistema e criar vários riscos à saúde de animais e seres humanos. Esses ingredientes não naturais podem ser gases (causando poluição do ar), sólidos/líquidos (causando poluição da água, alimentos e solo) ou sonoros (causando poluição sonora). Todos eles causam desequilíbrio no ecossistema direta ou indiretamente e têm potencial para causar danos à saúde de seres humanos e animais.
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