Os cuidados perioperatórios são os cuidados prestados antes, durante e depois da cirurgia. Os cuidados perioperatórios são vistos principalmente em hospitais, em centros cirúrgicos próximos a hospitais, em centros cirúrgicos autossustentáveis ou em prestadores de assistência médica. O período de cuidados perioperatórios é usado para preparar o paciente fisicamente e mentalmente para o procedimento cirúrgico e após o tratamento cirúrgico. Em caso de operações de emergência esta fase pode ser curta e até inconsciente para o paciente e para cirurgias opcionais os cuidados perioperatórios podem ser relativamente longos. As informações obtidas durante a avaliação pré-operatória são utilizadas como fonte para a estratégia de cuidado ao paciente. O período perioperatório que raramente é indicado o período perioperatório é a fase que descreve a duração do processo operatório de um paciente. Isso geralmente inclui internação na enfermaria do hospital, anestesia, operação e recuperação. O período perioperatório geralmente menciona os três estágios da operação, como pré-operatório, intraoperatório e pós-operatório. O objetivo dos cuidados perioperatórios é oferecer ambientes mais saudáveis para os pacientes antes da operação, durante a operação e após a operação.