Priyanshu Sharma
A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) afeta 25% a 30% da população mundial, e a sua elevada prevalência está relacionada com alterações na dieta e no estilo de vida, não só nos centros urbanos dos países desenvolvidos, mas também nos países ocidentais. Os resultados relatados de uma série de abordagens farmacológicas para o tratamento da DHGNA não são conclusivos. As recomendações internacionais exigiam uma diminuição da gordura e da frutose na dieta, juntamente com algum exercício. Segundo os relatos, as qualidades protetoras da dieta mediterrânica tradicional estão ligadas à sua elevada concentração de compostos antioxidantes, especialmente polifenóis. Foi demonstrado que um grupo diversificado de compostos produzidos a partir de plantas, denominados polifenóis, possui algumas propriedades hepatoprotetoras.